石津渠水静静地向东流去，南边是307国道，再往南是石黄高速公路。在这两条路之间，坐落着一座古老的小镇。镇子虽小，名声却大，这里曾经有红草坡、张兴墓，有小城八景，老辈子是县城所在地，也是华北平原最大的梨果集散地。还有个更有名气的，那就是小七的“后悔汤”了。  
 
小镇不知有几百年的历史了，旧城小七的祖上也不知从哪辈起就在这里做一种传统的风味小吃，名叫“豆腐脑”，说叫豆腐脑，其实没有丁点儿豆腐，制作方法就是要用陈放三年以上的黄豆酱加上高汤，再放卤煮鸡用的佐料，在特制的大肚铜锅里，用梨木劈柴小火慢熬整6个时辰。然后加鸡油、猪油、花生油、爆炸花椒大料，最后放上面筋、滴香油，夏天用韭菜叶做码提味，冬天用芫荽做码提味。再加上茴香籽熏过的千层饼，真是入口绵香，回味无穷。虽说是简单的一碗汤，可是人们却争先恐后地去吃喝去品味，吃了一次还想着下一次。人们吃的品的就是那个味。